25 graines / Capparis spinosa

Le câprier est petit, facile d'entretien et tolère bien la chaleur. Des boutons floraux de la taille d’un pois poussent sur les tiges à l’aisselle des feuilles de ses longues branches. Les câpres utilisées en cuisine ne sont pas les fruits de la plante, mais plutôt ceux non ouverts conservés crus et séchés dans un mélange de sel, vinaigre et huile... (plus d'informations dans l'article)

20 graines / Piper nigrum

Le vrai poivre pousse comme plante grimpante sur les arbres et est cultivé comme des tiges de haricots sur des supports grimpants. Après environ trois ans, les fleurs discrètes se transforment en fruits de poivre à peau rouge de cinq millimètres d'épaisseur à pleine maturité. Le poivre vert est fabriqué à partir de fruits non mûrs, le poivre noir est fabriqué à partir de fruits séchés et bien mûrs... (plus d'informations dans l'article)

100 graines / Rosmarinus officinalis

On reconnaît le romarin persistant à ramification touffue à son parfum aromatique intense et à ses feuilles vert foncé, étroites et allongées, légèrement enroulées pour le protéger du dessèchement. Les nombreuses fleurs bleu-violet avec leurs étamines dépassant loin de la fleur sont visibles de février à ... (plus d'informations dans l'article)

200 graines / Thymus vulgaris

Le vrai thym est une plante épice, aromatique et médicinale vivace à croissance basse qui atteint une hauteur allant jusqu'à 40 centimètres et dont les feuilles, lorsqu'elles sont écrasées, ont un fort parfum aromatique. La période de floraison du violet clair. les petites fleurs s'étendent de mai à octobre… (plus d'informations dans l'article)

20 graines / Monarda didyma

La mélisse dorée, peu exigeante, rustique et parfumée au citron, est certainement l'une des plus belles plantes médicinales. Dans les endroits doux, il apporte de la couleur au jardin du milieu de l'été de fin juin à septembre avec ses inflorescences rouges en forme de verticille. Toutes les parties de la plante (fleurs, feuilles et tiges) ont une odeur due à... (plus d'informations dans l'article)

600 graines / Origanum vulgare supsp. Hirtum

Ce n'est pas seulement pendant la période de floraison que l'origan grec séduit par son arôme poivré intense. Vous pouvez dire que l'origan grec vient d'un climat sec et chaud grâce à la pilosité des feuilles, qui ombrage la surface des feuilles et la protège. le dessèchement. Cette pilosité donne également à la plante entière son léger s... (plus d'informations dans l'article)

20 graines / Elettaria cardamomum

La cardamome est principalement connue comme épice dans les biscuits de Noël, bien qu'elle soit également une belle plante d'intérieur facile d'entretien avec des feuilles parfumées qui, lorsqu'elles sont touchées, libèrent le parfum aromatique de cannelle de la cardamome avec sa nuance de citron vert. Ses hautes tiges sont constituées de feuilles imbriquées, avec la... (plus d'informations dans l'article)

1200 graines / Agastache rugosa

La menthe coréenne ressemble étrangement à l'anis, mais vous pouvez facilement reconnaître la plante forte avec ses épis floraux décoratifs à l'arôme mentholé de ses feuilles parfumées. Contrairement à la menthe poivrée indigène, la menthe coréenne ne pousse pas de manière rampante et convient donc bien à une bordure vivace. Il atteint une hauteur allant jusqu'à... (plus d'informations dans l'article)

50 graines / Agastache mexicana

Cette plante vivace des prairies facile d'entretien impressionne par une période de floraison extrêmement longue de juillet à fin octobre. Son feuillage sent délicieusement le citron et l'anis. Leurs bougies fleuries de couleur magenta et à croissance verticale se révèlent également être des aimants pour toutes sortes de papillons. Même fanées, elles restent stables et se décorent de fleurs en hiver... (plus d'informations dans l'article)

200 graines / Ocimum citriodorum

Le basilic lime pousse comme une petite plante atteignant une hauteur de 20 à 40 centimètres avec des feuilles vert foncé légèrement plus étroites que celles du basilic conventionnel. Il produit de jolies fleurs blanches de la fin de l'été au début de l'automne. Son fort arôme de citron vert en a fait un ingrédient indispensable dans de nombreux plats asiatiques réputés... (plus d'informations dans l'article)

500 graines / Salvia hispanica

Le chia mexicain fait partie des espèces de sauge. Les Aztèques l’estimaient déjà comme une plante alimentaire importante. Et à juste titre, car le chia impressionne par sa teneur élevée en acides gras oméga-3, en protéines, en vitamines, en antioxydants et en minéraux. La plante herbacée annuelle atteint une hauteur allant jusqu'à 1,75 mètre et se plaît en automne avec... (plus d'informations dans l'article)

500 graines / Acmella oleracea

La paracre atteint une hauteur de 20 à 40 centimètres et produit des inflorescences de 2 à 3 centimètres de long avec des fleurs jaune vif et un centre rouge qui disparaît lentement vers la fin de la floraison. La forme de leurs capitules a conduit au nom familier de tête de hussard. A la mastication, il développe des notes légèrement poivrées, épicées, immaculées... (plus d'informations dans l'article)

200 graines / Ocimum basilicum

Le basilic rouge est un basilic à grandes feuilles qui produit des feuilles pourpres, dentées et des fleurs roses. La variété annuelle, qui atteint une hauteur de 20 à 50 centimètres, pousse rapidement et est extrêmement aromatique.… (plus d'informations dans l'article)

30 graines / Glycyrrhiza glabra

La racine de réglisse est certainement l'une des plantes médicinales les plus anciennes. La réglisse herbacée vivace peut atteindre jusqu'à un mètre de hauteur et était autrefois une plante utile et médicinale populaire dans les jardins de campagne en raison de son effet sur la toux, l'enrouement et les problèmes d'estomac. Leurs jolies fleurs papillon violet clair à blanc... (plus d'informations dans l'article)

250 graines / Thymus mastichina

La marjolaine sauvage espagnole, également connue sous le nom de thym mastic, vous offre une expérience très particulière sur votre balcon ou dans votre jardin, car selon l'heure de la journée et la météo, elle change le parfum de son gris -un feuillage vert, qui est sa substance de base mais toujours herbacé, semblable à l'eucalyptus et rappelant l'arôme typique de la marjolaine... (plus d'informations dans l'article)

100 graines / Stevia rebaudiana

La Stevia rebaudiana vivace, également connue sous le nom d'herbe à miel douce, est utilisée depuis des siècles comme édulcorant au goût de réglisse. La stévia est considérée comme une alternative idéale aux édulcorants et au sucre. La douceur de ses feuilles est environ 10 à 30 fois supérieure à celle du sucre, contient 0 calorie et, contrairement au sucre, a... (plus d'informations dans l'article)

200 graines / Ocimum basilicum

Le basilic thaïlandais est un élément essentiel de la cuisine extrême-orientale de plus en plus populaire en Thaïlande et au Vietnam. Le goût légèrement sucré des feuilles parfumées sur des tiges pourpres foncées rappelle l'anis et la laque. Ses pousses peuvent être récoltées fraîches tout l’été. Le basilic thaï est aussi visuellement attrayant... (plus d'informations dans l'article)

200 graines / Ocimum basilicum cannelle

Le basilic cannelle, également connu sous le nom de basilic épicé mexicain, atteint environ 30 centimètres de haut, devient touffu et productif et dégage un arôme épicé et parfumé à la cannelle. Il contient du cinnamate de méthyle, qui donne également son arôme à la cannelle. Le basilic cannelle est légèrement plus étroit que le basilic habituel et ses feuilles vert foncé brillantes sont légèrement dentelées... (plus d'informations dans l'article)

50 graines / Cymbopogon flexosus

La citronnelle a une place de choix dans la cuisine asiatique et ajoute du piquant exotique à de nombreux plats avec le parfum citronné de ses feuilles et son arôme légèrement poivré. La plante se conserve bien dans un pot ou un seau et atteint une hauteur allant jusqu'à 60 centimètres.… (plus d'informations dans l'article)