Chinakohl
BIO - Chinakohl - Granat
40
Samen: / Brassica rapa ssp. pekinensis
Die Sorte Granat bildet lange, schlanke und geschlossene Köpfe. Seine gewellten Blätter schließen sich von der Wurzel aus zu einem lockeren kegelförmigen oder ovalen Kopf von 50 bis 60 cm Länge zusammen. Der sonst kohltypische Strunk fehlt ihm vollständig. Die zweijährige Pflanze wächst bei uns als einjährige Kultur.… (mehr Infos beim Artikel).
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BIO - Chinesischer Senfkohl - Pak Choi
300
Samen: / Brassica rapa supsp. chinensis
Pak Choi ist ein naher Verwandter des Chinakohls. Er bildet lockere Köpfe mit hellen, dicken Blattrippen. Die löffelartigen Blätter sind von dunklerem Grün und ähnlich denen des Mangolds. Pak Choi hat einen leicht senfartigen, aromatischen Geschmack.… (mehr Infos beim Artikel).
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