5 zaden: / Cynara Scolymus

De meerjarige artisjok is een mediterrane delicatesse voor elke gastronomische en wordt ongeveer één meter hoog. De eetbare kop met zijn delicate anijssmaak is eigenlijk de mandvormige bloeiwijze van de plant en kan worden gesneden uit de vroege zomer wanneer deze wordt gezwollen, stevig en nog steeds volledig gesloten. Alle hoofden die niet worden geoogst open sic ... (meer informatie in het artikel).

25 zaden: / Solanum melonga

aubergine planten worden ongeveer 130 centimeter hoog en vormen aantrekkelijke paarse en ster -vormige bloemen in het late voorjaar, waaruit de vruchten zich in de zomer ontwikkelen. Black Beauty is een van de meest populaire, geopende variëteiten die teruggaan tot 1800. De ovale vruchten zijn donker en glanzend en worden ongeveer 12 cm lang. Uw vlees is soepel, ... (meer informatie in het artikel).

20 zaden: / Solanum Melongena

Long Purple is een wijdverbreide variëteit die een goede oogst van slanke, paarse vruchten produceert. Hun vruchten zijn tot 17 centimeter lang, soepel, donker en van cilindrische vorm. Je pulp is compact en het fruit draagt ​​heel weinig zaden. Aubergine -planten zijn ongeveer 130 centimeter hoog en vormen aantrekkelijk paars en ... (meer informatie in het artikel) in het late voorjaar.

50 zaden: / Brassica oleracea var. Botrytis

De Italiaanse bloemkool Romanesco is een fantastische variëteit uit Italië die dennenkegel -achtige gele hoofden produceert met spiraalvormige rozetten. Romanesco smaakt meer aromatisch dan bloemkool, bevat meer vitamines en mineralen. Vanwege zijn buitengewone vorm wordt de Romanesco ook wel een toren of minaretkool genoemd.

70 zaden: / Brassica oleracea var. Botrytis

Snowball is een populaire en traditionele bloemkool met kleine hoofden. De pure witte, soepele en knapperige kop weegt ongeveer een kilogram.

100 zaden: / Brassica oleracea

De Calabrese variëteit vormt een sterke hoofdaandrijving met een middelgrote roos en na het oogsten van vele zijscheuten die tot de herfst kunnen worden geoogst. Broccoli is rijk aan mineralen zoals kalium, calcium, fosfor, ijzer, zink en natrium, evenals de vitamines zoals B1, B2, B6, E en C. ... (Meer informatie in het artikel).

150 zaden: / Brassica oleracea

De sappige, smaakvolle paarse speren van de vroege paarse variëteit worden vanaf eind maart in overvloed geproduceerd. Omdat de knoppen groen worden tijdens het koken, is deze variëteit bijzonder geschikt als een kleurattractie op rauwe voedselplaten.

15 zaden: / Capsicum annuum

barak rijpt van lichtgeel tot oranje met paarse strepen naar rood en is erg scherp. De vruchten zijn op zichzelf rijp.

10 zaden: / Capsicum annuum

zeer scherp, tot 15 centimeter lang en één centimeter dik, diep rood fruit. Ideaal voor drogen en sauzen. ... (Meer informatie in het artikel).

20 zaden: / Capsicum annuum

De vruchten van de jalapeno zijn kort en conisch met dikke wanden en banden van groen naar rood. Ze zijn ideaal voor vullen en voor salsa's. ... (Meer informatie in het artikel).

20 zaden: / Capsicum annuum

wordt vaak gegeten door ervaren scherpe messen als geheel, gevuld en bedekt met spek. Na de scherpte in de mond nam fruitig in het aroma af. ... (Meer informatie in het artikel).

40 zaden: / Brassica Rapa SSP. Pekinensis

De granaatvariëteit vormt lange, slanke en gesloten hoofden. De gegolfde bladeren rijpen van de wortel in een losse conische of ovale kop van 50 tot 60 cm lengte. Hij mist de anders kolen -typische stengel. De twee -jarige plant groeit bij ons als een cultuur van één jaar.

300 zaden: / Brassica Rapa Supsp. Chinensis

Pak Choi is een nauwe familielid van de Chinese kool. Het vormt losse koppen met lichte, dikke bladribben. De lepelachtige bladeren zijn van donkerder groen en vergelijkbaar met die van de snijbiet. Pak Choi heeft een enigszins senareerde, aromatische smaak.

150 zaden: / Allium fistulosum

De Japanse ishikura is een van de gemakkelijke -tot -gebouwen lente -uitjes zonder uienvorming, met lange, witte, opvallend dikke schachten en verse groene, rechtopstaande bladeren. In termen van smaak vertegenwoordigt het een milde mengsel van ui en bieslook. In ... (meer informatie in het artikel).

150 zaden: / Allium Cepa

White Lissbonner is een traditionele, snel groeiende zoutpoort met een lange, witte stengel. Je smaak is veel meer uitgesproken dan met de gebruikelijke lente -uitjes uit de supermarkt. Lente -uien zijn multi -jarige, nestplanten die een hoogte bereiken tussen 30 en 80 centimeter. In vergelijking met conventionele eetgelegenheden, hun ... (meer informatie in het artikel).

50 zaden: / beta vulgaris

gouden biet is een interessante oranje geel kleurvariant met gouden pulp, die zijn kleur bijhoudt tijdens het koken. Je smaak is een beetje milder en je uiterlijk maakt je een aantrekkelijk alternatief voor de rode variëteiten. Het heeft een zoete smaak, een fijne textuur en zelfs grote knollen blijven zacht. Bedet is weinig calorieën, veelzijdig gebruik ... (Meer informatie in het artikel).

50 zaden: / Brassica oleracea var. Sabelica

De bladeren van de Borecole Redbor zijn groot, ruwweg gelokt en ontwikkelen hun violet-rode kleur met de koele wintertemperaturen na de eerste vorst.

70 zaden: / Brassica oleracea var. Sabellica

De zeer winstgevende variëteit Westland Winter vormt dicht golvende, blauwgreenbladeren. Het is resistent en is ideaal voor gemiddeld van oktober tot maart. ... (Meer informatie in het artikel).

20 zaden: / Cucumis sativus

Marketmore is een winstgevend donkergroen, tot 25 centimeter lang en slank veld komkommer met een bittere, goede smaak. In tegenstelling tot de komkommers van de supermarkt, de markt. Marketmore verdraagt ​​koel weer en heeft een natuurlijke weerstand tegen ziekten en virussen. Komkommers zijn een soort f ... (meer informatie in het artikel).

15 zaden: / Cucumis sativus

De uitlopers is een robuuste en winstgevende insert variëteit met veel kleine, aromatische vruchten. Kleinere vruchten zijn prachtig geschikt voor het invoegen als cornichons en groter fruit dan mosterdkomen. Komkommers zijn een soort vast mineraalwater, omdat ze bestaan ​​uit 97 % water en waardevolle ingrediënten zoals kalium, calcium, magnesium en vitamine c.