Echter Thymian

Echter Thymian

Echter Thymian

Echter Thymian

 Würzig typisches Aroma für alle Liebhaber mediterraner Küche

 Thymus vulgaris

 Samen: 200

Artikelnummer: 17531 Kategorien: ,

Menge:

3,75

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Echter Thymian

 Würzig typisches Aroma für alle Liebhaber mediterraner Küche

 Thymus vulgaris

 Samen: 200

Der Echte Thymian ist eine ausdauernde, niedrig wachsende Gewürz-, Aroma- und Heilpflanze, die eine Höhe von bis zu 40 Zentimetern erreicht und deren Blätter zerrieben stark aromatisch duften Die Blütezeit der hellvioletten kleinen Blüten reicht von Mai bis Oktober.

 In der Küche: 

Fleisch gewinnt durch Thymian deutlich an Aroma. Aber auch vegetarische Gerichte wie Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin lassen sich mit Thymian wunderbar verfeinern. Oder Flammkuchen, die statt mit Speck und Zwiebeln mit dünnen Apfelscheiben, Ziegenkäse und Thymianzweigen belegt werden. Nicht zuletzt passt Thymian auch zu Blattsalaten und natürlich zu in Alufolie gebackenem Schafskäse. Ob getrocknet oder frisch spielt bei der Zubereitung von Speisen übrigens keine große Rolle, da die Blätter des Thymians beim Trocken sogar ihr Aroma intensivieren.

 Naturstandort: 

Ursprünglich stammt der Echte Thymian aus dem westlichen europäischen Mittelmeerraum.

 Bonsaieignung: Nein