Rotes Basilikum

Rotes Basilikum

Rotes Basilikum

Rotes Basilikum

 Der Küchenklassiker einmal anders - Dekorativ und geschmackvoll

 Ocimum basilicum

 Samen: 200

Artikelnummer: 17523 Kategorien: ,

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3,75

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Rotes Basilikum

 Der Küchenklassiker einmal anders - Dekorativ und geschmackvoll

 Ocimum basilicum

 Samen: 200

Rotes Basilikum ist eine großblättrige Basilikumart, die purpurrote, gezahnte Blätter und rosafarbene Blüten ausbildet. Die einjährige, 20 bis 50 Zentimeter Höhe erreichende Sorte wächst rasch und ist ausgesprochen aromatisch.

 In der Küche: 

Im Vergleich zum bekannten grünen Basilikum wirkt es sehr dekorativ und kontrastbildend in Salaten und zur Garnierung. Auch Pastagerichten gibt er als Farbtupfer und geschmacklich den letzten Pfiff, sollte aber immer erst zum Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, da das Kochen den Geschmack zerstören würde.

 Naturstandort: 

Basilikum hat sein natürliches Verbreitungsgebiet im tropischen Afrika und in Asien und ist heute im gesamten Mittelmeerraum anzutreffen.

 Bonsaieignung: Nein