LUOMUvihanneksia

150 siementä: / Allium cepa

Valkoinen Lissabonin sipuli on perinteinen, nopeasti kasvava salaattisipuli, jolla on pitkä, valkoinen varsi. Sen maku on huomattavasti voimakkaampi kuin tavallisissa supermarkettien kevätsipuleissa. Kevätsipulit ovat monivuotisia, paakkuja muodostavia kasveja, jotka saavuttavat 30–80 senttimetrin korkeuden. Perinteisiin sipuleihin verrattuna niiden... (lisätietoja artikkelissa).

50 siementä: / Beta vulgaris

Kultainen punajuuri on mielenkiintoinen oranssinkeltainen lajike, jonka kullanruskea malto säilyttää värinsä kypsennettynä. Sen maku on hieman miedompi, ja ulkonäkö tekee siitä houkuttelevan vaihtoehdon punaisille lajikkeille. Sillä on makea maku, hienojakoinen rakenne, ja jopa suuret mukulat pysyvät mureina. Punajuuret ovat vähäkalorisia, monipuolisia... (lisätietoja artikkelissa).

50 siementä: / Brassica oleracea var. sabellica

Borecole-punayrtin lehdet ovat suuria, karkeasti kiharia ja niiden purppuranpunainen väri kehittyy viileissä talvilämpötiloissa ensimmäisten pakkasten jälkeen.… (lisätietoja artikkelissa).

70 siementä: / Brassica oleracea var. sabellica

Erittäin tuottoisa Westland Winter -lajike muodostaa tiheästi uurteisia, sinivihreitä lehtiä. Se on kestävä ja sopii erinomaisesti pistokkaisiin lokakuusta maaliskuuhun. ... (lisätietoja artikkelissa).

20 siementä: / Cucumis sativus

Marketmore on runsassatoinen, tummanvihreä, hoikka peltokurkku, joka voi kasvaa jopa 25 senttimetriä pitkäksi ja jolla on kitkeryys ja hyvä maku. Toisin kuin supermarkettien kurkuissa, Marketmoressa on epäsäännöllisiä, pieniä pullistumia – niin sanottuja piikkejä. Marketmore sietää viileää säätä ja on luonnostaan ​​vastustuskykyinen taudeille ja viruksille. Kurkut ovat eräänlainen... (lisätietoja artikkelissa).

15 siementä: / Cucumis sativus

Kurkku (Cucumis sativus) on kestävä ja runsassatoinen säilöntälajike, jolla on lukuisia pieniä, aromaattisia hedelmiä. Pienemmät hedelmät sopivat täydellisesti säilöntään, kuten suolakurkut, ja suuremmat hedelmät, kuten suolakurkut. Kurkut ovat eräänlainen kiinteä kivennäisvesi, koska ne koostuvat 97 % vedestä ja arvokkaista ravintoaineista, kuten kaliumista, kalsiumista, magnesiumista ja C-vitamiinista. (Lisätietoja on artikkelissa).

100 siementä: / Foeniculum vulgare var. azoricum

Fino on varhainen ja korkealaatuinen fenkoli Firenzen alueelta. Sipulit ovat pyöreitä ja paksuja, ja niillä on hienovarainen aniksen maku. ... (lisätietoja artikkelissa).

600 siementä: / Brassica rapa

Milan Purple Top -lajikkeen litteät, violetinväriset juuret ovat helppokasvattavia ja voivat kasvaa melko suuriksi puutumatta. Erittäin maukkaat, makeat ja miedot juuret syödään tuoreina tai kypsennettyinä kuten perunoita. Myös vihreät ovat ravitsevia ja herkullisia. Kyssäkaalilla on hieman makea, pähkinäinen maku. Mukulat ovat tämän herkän maun velkaa... (lisätietoja artikkelissa).

20 siementä: / Brassica oleracea var. gongyl. L.

Voinpehmeä, hitaasti kasvava, valkoinen tai vaaleanvihreä jättiläiskyssäkaali, joka voi saavuttaa useiden kilojen painon ennen sadonkorjuuta eikä puumaistu. ... (lisätietoja artikkelissa).

6 siementä: / Cucurbita moschata

Myskikurpitsapuun hedelmät ovat muodoltaan pitkänomaisen päärynän kaltaisia, ja niissä on vaaleanruskea kuori ja tiheä oranssi malto. Niiden malto on pehmeää ja yleensä kuitumatonta. Hedelmä kasvaa noin 20 senttimetrin pituiseksi ja painaa 2 kilogrammaa. Jokainen kasvi tuottaa keskimäärin 3–4 hedelmää.… (lisätietoja artikkelissa).

6 siementä: / Cucurbita pepo

Delicata-lajikkeen hedelmät ovat kermanvärisiä, pitkulaisia ​​ja viherraituisia. Tämä lajike tuottaa herkullisen, hyvin koostuvan hedelmälihan ja sopii erinomaisesti täytteeseen ja leivontaan. Jokainen kasvi tuottaa viidestä seitsemään noin 20 senttimetrin pituista hedelmää. Pensasmaisen kasvunsa ansiosta se vaatii puutarhassa vähemmän tilaa kuin muut kurpitsalajikkeet.… (lisätietoja artikkelissa).

5 siementä: / Cucurbita maxima

Oranssinpunainen Hokkaidō-kurpitsa, joka painaa keskimäärin 1,5 kiloa, kätkee sisäänsä kiinteän, vähäkuituisen, vaalean tai tumman oranssin hedelmälihan. Sen hieman pähkinäinen maku muistuttaa kastanjoita, ja verrattuna muihin kurpitsalajikkeisiin sen alhaisempi vesipitoisuus tekee siitä runsaasti vitamiineja, karoteenia ja hivenaineita. Toisin kuin muut... (lisätietoja artikkelissa).

5 siementä: / Cucurbita pepo

Tämä epätavallinen kurpitsa kypsennetään tai paistetaan yleensä kokonaisena ennen spagettimaisen hedelmälihan poistamista. 20–25 senttimetriä pitkät hedelmät painavat noin 1 kg.… (lisätietoja artikkelissa).

50 siementä: / Beta vulgaris subsp. vulgaris.

Raparperilajike tuottaa erinomaisen sadon tummanvihreitä, hieman ryppyisiä lehtiä, joissa on karmiininpunaiset varret ja suonet. ... (lisätietoja artikkelissa).

1500 siementä: / Daucus carota subsp. sativus

Early Nantes -lajike on nopeasti kypsyvä lajike, joka sopii täydellisesti aikaiseen kylvöön. Se kehittää 16 senttimetriä pitkiä, lieriömäisiä, tylppiä, tummanpunaisia ​​ja oransseja juuria. Se on poikkeuksellisen makea, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti kesäsalaatteihin tai nuorten perunoiden kanssa.… (lisätietoja artikkelissa).

1000 siementä: / Daucus carota subsp. sativus

"Autumn King" -lajike kypsyy syksyllä, mutta sen voi tarvittaessa jättää maahan ja kasvattaa suurimman osan talvesta. Se myös säilyy erittäin hyvin.… (lisätietoja artikkelissa).

20 siementä: / Capsicum annuum

California Wonder on perinteinen paprikalajike, joka tuottaa suuria, paakkumaisia ​​hedelmiä, jotka kypsyvät vihreästä punaiseen. Maku on mieto ja makea, ja hedelmät voidaan poimia vihreinä tai punaisina.… (lisätietoja artikkelissa).

20 siementä: / Capsicum annuum

Golden California Wonder on keltainen versio historiallisesta California Wonderista. Paloittaiset hedelmät kypsyvät vihreästä keltaiseen ja lopulta oranssiin, ja seinämät ovat paksut, mehevät ja makeat.… (lisätietoja artikkelissa).

20 siementä: / Capsicum annuum

Long Red Marconi on pitkä, punainen paprika, jolla on mieto maku. Vihreänä syötynä se maistuu makealta tai punaiselta, mikä tekee siitä vielä makeamman. Joskus tämä lajike voi tuottaa myös tulisia paprikoita.… (lisätietoja artikkelissa).