Nutzpflanzen

5 Samen / Musa sikkimensis

Aufgrund ihrer Abstammung aus dem Himalaya kann die frostfeste und jährlich neu austreibende Darkeelingbanane in geschützen Lagen im Freien gehalten werden und erreicht dort eine Wuchshöhe von bis zu vier Metern. Ihre großen Blätter und Stiele sind mit roten Streifen durchzogen. Die Musa sikkimensis treibt mit etwas Glück Büschel mit leckeren Banan… (mehr Infos beim Artikel)

6 Samen / Camelia sinensis

Der schwarze und grüne Tee auf unserem Frühstückstisch entstammt einer Kamelienart - den getrockneten und fermentierten Blättern der Camellia sinensis. Sie wächst als immergrüner Strauch mit einer Wuchshöhe im Kübel bis zu einem Meter. Die Rinde ihrer jungen Zweige ist zu Beginn von rötlicher Farbe und mit weißen Haaren besetzt - später kahl und ge… (mehr Infos beim Artikel)

50 Samen / Arbutus unedo

Erdbeeren, die auf Bäumen wachsen? Die hübschen erdbeergleichen Früchte des immergrünen Arbutus mit seinen kirschlorbeerartigen Blättern reifen von leuchtendem Gelb über Orangerot bis hin zu Knallrot und sind essbar. Man kann sie aber auch zu Erdbeerbaummarmelade einkochen oder wie auf Korsika zu Likör verarbeiten. Auf Sardinien gibt es sogar einen… (mehr Infos beim Artikel)

8 Samen / Arachis hypogaea

Eigentlich ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern zählt botanisch zu den Hülsenfrüchten. Der englische Name peanut - Erbsennuss ist da schon deutlicher. Spaß macht der Anbau einer kleinen eigenen Erdnussplantage aber allemal. Die Pflanze ist einjährig, wächst krautig zu einer Größe zwischen 30 und 80 Zentimetern heran und blüht selbstbestäubend zwisch… (mehr Infos beim Artikel)

6 Samen / Laurus nobilis

Der immergrüne Strauch mit seinen aromatisch duftenden Laubblättern und seinen vielen kleinen Frühjahrsblüten kann gut als Kübelpflanze gehalten werden und stellt so einen immerwährenden Nachschub des beliebten Würzmittels für Suppen und Eintöpfe sowie für Fisch- und Fleischgerichte zur Verfügung. Frische Lorbeerblätter verfügen dabei über eine wes… (mehr Infos beim Artikel)

10 Samen / Panax ginseng

Die chinesische Medizin zählt Ginseng zu einer der wertvollsten Heilpflanzen, wobei zumeist die manchmal der Menschenform ähnelnde Wurzel, aber auch Blätter und Stiele Anwendung finden. Die in der Pflanze enthaltenen Saponine sollen Herzleistung, Atmung und Immunabwehr verbessern und Blutzucker, Fett- und Cholesterolgehalt sollen gesenkt werden. Se… (mehr Infos beim Artikel)

200 Samen / Lycium chinensis

Lycium chinense wächst zu einem sommergrünen, nur wenig verzweigten und nur leicht bedornten bis zu zwei Metern hohen Strauch heran. Nach der Blüte entwickelt der Strauch ab August seine roten, länglich ovalen und vitaminreichen Früchte, die roh oder getrocknet gegessen und zu Saft und Marmelade verarbeitet werden können. Die süße Goji-Beere ist ei… (mehr Infos beim Artikel)

10 Samen / Musa X paradisiaca

Die mehrjährige, langsam wachsende Essbanane erreicht ihre Blühreife bereits bei einer Höhe von zwei bis drei Metern und einem Alter von drei Jahren. Die Blüten entwachsen der Stammmitte mit einer roten dicken Knospe, aus der sich Wirbel weißer Blüten entfalten, während der Blütenstiel sich immer weiter verlängert, Die goldgelben Früchte sind samen… (mehr Infos beim Artikel)

100 Samen / Physalis peruviana

Die in pergamentfarbenen Lampions gehüllten orangegelben Früchte der Kapstachelbeere ergänzen als beliebte Beilage süße Nachspeisen, denn ihr leicht säuerliches Aroma ähnelt dem der Stachelbeeren. Die Früchte können frisch gegessen oder zum Beispiel zu einem leckeren Chutney verarbeitet werden. Als ein mit der Tomate verwandtes Nachtschattengewächs… (mehr Infos beim Artikel)

8 Samen / Musa velutina

Die Musa velutina ist die ideale Banane zur Haltung im Haus und im Kübel. Als Zwergbanane erreicht sie eine maximale Wuchshöhe von zwei Metern, zeigt schlanke, wachsartige Deckblätter mit rosafarbenen Mittelrippen, blüht spätestens ab dem dritten Jahr und entwickelt rote, süße Bananen, die essbar sind. Die Kenia Banane ist sogar begrenzt kältevertr… (mehr Infos beim Artikel)

20 Samen / Bixa orellena

Der aus der Samenschale des Lippenstiftstrauches gewonnene ungiftige Farbstoff diente schon in präkolumbischen Zeiten zur Körperbemalung, in Südamerika heute noch zur Färbung von Reis und weltweit zur Rotfärbung vieler Lippenstifte. In der Karibik wird das aus den Samen gewonnene Gewürz Annato genannt - daher rührt auch der alternative Name Annatto… (mehr Infos beim Artikel)

10 Samen / Ilex paraguaensis

Der immergrüne Mate-Strauch gehört zur Gattung der Stechpalmen. Seine oval geformten Blätter sind am Rand leicht gekerbt und zur Blütezeit zeigt er dicke Büscheln von jeweils 30 bis 40 weißen Blüten. Der Strauch bildet dicke, rotviolette Steinfrüchte aus. Damit die Keimlinge die harte Schale durchbrechen können, muss die Frucht am Naturstandort ers… (mehr Infos beim Artikel)

10 Samen / Moringa oleifera

Der englische Name Horseradisch Tree (= Meerrettichbaum) weist auf seine Wurzeln hin, die stark nach Meerrettich riechen. Der schnellwachsende und sommergrüne Moringa bildet hübsch gefiederte Blätter und intensiv nach Honig und Veilchen duftende cremeweiße Blüten aus. Er gilt als Wunderbaum, weil fast alle Bestandteile nutzbar sind. Seine fein gema… (mehr Infos beim Artikel)

40 Samen / Passiflora edulis

Die immergrüne und mehrjährige Kletterpflanze kann mehrere Meter lang werden und daher hervorragend an einem Klettergerüst oder Spalier gezogen werden. Aus ihren glänzend hellgrünen dreilappigen Blättern stechen die prachtvollen und fünf bis acht Zentimeter großen Blüten hervor. Über den zehn weißen Kron- und Kelchblätter befindet sich der an der B… (mehr Infos beim Artikel)

30 Samen / Gynostemma pentaphyllum

Auf der Suche nach einem neuen, natürlichen Süßstoff stießen chineische Forscher in entlegenen Bergdörfern der chinesischen Provinz Guizhou auf die von den Einheimischen Kraut der Unsterblichkeit bezeichnete Pflanze. In diesen Dörfern lag der Anteil der über 100-jährigen weit über dem allgemeinen Bevölkerungsschnitt, was auf den Verzehr von G. pent… (mehr Infos beim Artikel)

40 Samen / Hippophae rhamnoides

Die Vitamin-C-Bombe Sanddorn gilt als die Zitrone des Nordens und gewinnt den Vergleich sogar mit dem mehr als zehnfachen Gehalt an Vitamin C. Mit seinen dornenbewehrten rotbraunen Ästen, seinen schmalen, silbrigen Blättern und seinen leuchtend orangenen Früchten ist er zudem eine attraktive sommergrüne Zierpflanze in jedem Garten. Er kann eine Wu… (mehr Infos beim Artikel)

200 Samen / Morus nigra

Der kleine Baum mit einer Wuchshöhe von bis zu sechs Metern war schon bei den Griechen als Kulturpflanze und als Symbol der Klugheit bekannt und dem Gott Pan geweiht. Aus ihren süßen und schmackhaften Herbstfrüchten wurde früher Maulbeerwein gewonnen und mit dem farbintensiven Fruchtsaft wurde der Rotwein geschönt. Die Früchte sind essbar oder könn… (mehr Infos beim Artikel)

4 Samen / Tamarindus indica

Der Tamarindenbaum, auch als Sauerdattel und Indische Dattel bekannt (tamra = Dattel und hindi = indisch), ist ein immergrüner Baum mit einer grau-schwarzen Borke. Die Rinde junger Zweige ist behaart. Seine länglichen Fiederblättchen werden zur Nacht zusammengefaltet, reagieren aber nicht auf Berührung. Die Blütenknospen sind rot. Die Blütenhülle w… (mehr Infos beim Artikel)

12 Samen / Gossypium herbaceum

Als eine der wichtigsten Kulturpflanzen erreicht die Baumwolle in der Natur eine Wuchshöhe von bis zu 1,50 Metern, die strauchartige Topfbaumwolle hingegen begnügt sich mit recht übersichtlichen 50 bis 70 Zentimetern. Sie zeigt hübsch gelappte Blätter und im Juli und August schöne, dem Hibiscus ähnelnde Blüten mit bis zu fünf Zentimetern Durchmess… (mehr Infos beim Artikel)

50 Samen / Cyphomandra betacea

Die immergrüne Baumtomate entwickelt nur einen Trieb, der baumartig verholzend wächst, sich erst spät verzweigt und große, weich behaarte Blätter ausbildet. Sie wächst schnell und erreicht auch im Kübel durchaus Zimmerhöhe. Aus den lavendelfarbenen zwittrigen (selbstbestäubenden) Blüten entwickelt die Tamarillo kleine, eiförmige rote oder gelbe Frü… (mehr Infos beim Artikel)