BIO - Gurke - Marketmore

Samen:  20  / Botanischer Name:  Cucumis sativus

Keine Einheitsgurke aus dem Supermarkt - Lecker mit Beulen und Buckeln

Marketmore ist eine ertragreiche dunkelgrüne, bis zu 25 Zentimeter lange und schlanke Feldgurke mit bitterfreiem, gutem Geschmack. Im Gegensatz zu den Gurken aus dem Supermarkt zeigt die Marketmore unregelmäßige kleine Ausbuchtungen - die sogenannten Stacheln. Marketmore verträgt kühles Wetter und hat eine natürliche Resistenz gegen Krankheiten und Viren. Gurken sind eine Art festes Mineralwasser, denn sie bestehen zu 97 % aus Wasser und wertvollen Inhaltsstoffen wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Vitamin c.

Naturstandort:  Der ursprüngliche Standort ist unter Experten umstritten und wird zwischen Afrika und Indien vermutet.

In der Küche:  Ab Ende Juni können Sie eine regelmäßige Ernte Ihrer Gurkenpflanze erwarten. Im Idealfall können Sie bis Ende September zwei Mal pro Woche frische Gurken ernten. Gurken sind in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar; nicht nur in grünen Salaten und als Garnierung. Sie lassen sich besonders gut mit Minze und Dill paaren und sind Bestandteil von Tabbouleh, Raita und Tzatziki.