150 Samen: / Allium cepa

Weißer Lissabonner ist eine traditionelle, schnell wachsende Salatzwiebel mit einem langen, weißen Stiel. Ihr Geschmack ist deutlich ausgeprägter als bei den üblichen Frühlingszwiebeln aus dem Supermarkt. Frühlingszwiebeln sind mehrjährige, horstbildende Pflanzen, die eine Wuchshöhe zwischen 30 und 80 Zentimeter erreichen. Im Vergleich zu herkömmlichen Speisezwiebeln sind ihre … (mehr Infos beim Artikel).

50 Samen: / Beta vulgaris

Goldene Rote Beete ist eine interessante orange-gelbe Farbvariante mit goldenem Fruchtfleisch, das beim Kochen seine Farbe behält. Ihr Geschmack ist etwas milder und ihr Aussehen macht sie zu einer attraktiven Alternative zu den roten Sorten. Sie hat einen süßen Geschmack, eine feine Textur und selbst große Knollen bleiben zart. Rote Beete sind kalorienarm, vielseitig verwendba… (mehr Infos beim Artikel).

50 Samen: / Brassica oleracea var. sabellica

Die Blätter des Borecole Redbor sind groß, grob gelockt und entwickeln ihre violett-rote Farbe mit den kühlen Wintertemperaturen nach dem ersten Frost.… (mehr Infos beim Artikel).

70 Samen: / Brassica oleracea var. sabellica

Die sehr ertragreiche Sorte Westland Winter bildet dicht gewellte, blaugrüne Blätter. Sie ist widerstandsfähig und eignet sich ideal für den Schnitt von Oktober bis März. … (mehr Infos beim Artikel).

20 Samen: / Cucumis sativus

Marketmore ist eine ertragreiche dunkelgrüne, bis zu 25 Zentimeter lange und schlanke Feldgurke mit bitterfreiem, gutem Geschmack. Im Gegensatz zu den Gurken aus dem Supermarkt zeigt die Marketmore unregelmäßige kleine Ausbuchtungen - die sogenannten Stacheln. Marketmore verträgt kühles Wetter und hat eine natürliche Resistenz gegen Krankheiten und Viren. Gurken sind eine Art f… (mehr Infos beim Artikel).

15 Samen: / Cucumis sativus

Die Vorgebirgstraube ist eine robuste und ertragreiche Einlegesorte mit vielen kleinen, aromatischen Früchten. Kleinere Früchte eignen sich wunderbar zum Einlegen als Cornichons und größer gewachsene Früchte als Senfgurken. Gurken sind eine Art festes Mineralwasser, denn sie bestehen zu 97 % aus Wasser und wertvollen Inhaltsstoffen wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Vitamin c.… (mehr Infos beim Artikel).

100 Samen: / Foeniculum vulgare var. azoricum

Fino ist ein früher und hochwertiger Fenchel aus der Region Florenz. Die Zwiebeln sind rund und dick mit einem feinen Anisgeschmack. … (mehr Infos beim Artikel).

600 Samen: / Brassica rapa

Die flachen, violett gedeckten Wurzeln der Sorte Milan Purple Top sind leicht zu züchten und können ziemlich groß wachsen, ohne holzig zu werden. Die sehr schmackhaften, süßen und milden Wurzeln werden frisch gegessen oder wie Kartoffeln gekocht. Das Grün ist ebenfalls nahrhaft und lecker. Kohlrabi schmecken leicht süßlich-nussig. Diesen feinen Geschmack verdanken die Knollen d… (mehr Infos beim Artikel).

20 Samen: / Brassica oleracea var. gongyl. L.

Butterzarter, langsam wachsender weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis zur Ernte mehrere Kilogramm schwer werden kann und nicht holzig wird. … (mehr Infos beim Artikel).

6 Samen: / Cucurbita moschata

Die Früchte des Butternut sind wie eine längliche, Birne mit hellbrauner Schale und dichtem orangefarbenen Fleisch geformt. Ihr Fleisch ist weich und im Allgemeinen nicht faserig. Die Frucht erreicht circa 20 Zentimeter Länge und 2 Kilo Gewicht. Jede Pflanze trägt durchschnittlicher 3 bis 4 Früchte.… (mehr Infos beim Artikel).

6 Samen: / Cucurbita pepo

Die Früchte der Sorte Delicata sind cremefarben, länglich mit einem grünen Streifen. Die Sorte produziert leckeres, gut strukturiertes Fruchtfleisch und ist ideal zum Füllen und Backen. Jede Pflanze trägt fünf bis sieben Früchte von etwa 20 Zentimetern Länge. Durch Ihren buschförmigen Wuchs ist ihr Platzbedarf im Garten geringer als der anderer Kürbissorten.… (mehr Infos beim Artikel).

5 Samen: / Cucurbita maxima

Der durchschnittlich 1,5 Kilogramm schwere, orangerote Hokkaido Kürbis verbirgt in seinem Innern festes, faserarmes und hell- bis dunkelorangenes Fruchtfleisch. Es erinnert mit seinem leicht nussigen Geschmack an Esskastanien und ist im Vergleich zu anderen Kürbisarten aufgrund seines geringeren Wassergehaltes reich an Vitaminen, Karotin und Spurenelementen. Im Gegensatz zu and… (mehr Infos beim Artikel).

5 Samen: / Cucurbita pepo

Dieser ungewöhnliche Kürbis wird in der Regel ganz gekocht oder gebacken, bevor das spaghettiartige Fleisch herausgenommen wird. Die 20 bis 25 Zentimeter großen Früchte wiegen etwa 1 kg.… (mehr Infos beim Artikel).

50 Samen: / Beta vulgaris subsp. vulgaris

Die Sorte Rhubarb liefert ausgezeichnete Erträge aus dunkelgrünen, leicht geknitterten Blättern mit karminroten Stielen und Adern. … (mehr Infos beim Artikel).

1500 Samen: / Daucus carota subsp. sativus

Die Sorte Early Nantes ist eine schnell reifende Sorte, die sich perfekt für frühe Aussaaten eignet. Sie entwickelt 16 Zentimeter lange, zylindrisch stumpfe Wurzeln aus tiefem Rot und Orange. Sie ist außergewöhnlich süß und damit ideal für Sommersalate oder zu jungen Kartoffeln.… (mehr Infos beim Artikel).

1000 Samen: / Daucus carota subsp. sativus

Die Sorte Herbstkönig reift im Herbst, kann aber im Boden gelassen und bei Bedarf auch durch den größten Teil des Winters gezogen werden. Sie ist zudem sehr gut lagerfähig.… (mehr Infos beim Artikel).

20 Samen: / Capsicum annuum

California Wonder ist eine historische Paprikasorte, die große, blockige, von grün nach rot reifende Früchte hervorbringt. Der Geschmack ist mild und süß und die Früchte können grün oder rot gepflückt werden.… (mehr Infos beim Artikel).

20 Samen: / Capsicum annuum

Golden California Wonder ist eine gelbe Version der historischen California Wonder. Die blockigen Früchte reifen von Grün über Gelb bis Orange und die Wände sind dick, fleischig und süß.… (mehr Infos beim Artikel).

20 Samen: / Capsicum annuum

Die Long Red Marconi ist eine lange rote Paprika mit mildem Geschmack. Grün gegessen schmeckt sie süß oder rot; dann sind sie noch süßer. Vereinzelt kann die Sorte auch scharfe Früchte hervorbringen.… (mehr Infos beim Artikel).