Blaue Kornblume

Samen: 2700  / Botanischer Name: Centaurea cyanu

Universelle Heilpflanze, die bereits die Wunden des Zentauren Chiron heilte

Die wilde Art prägt im Sommer ganze Landstriche mit ihrem unverwechselbaren Blau. Ihre zarten Stängel verzweigen sich innerhalb einiger Wochen zu einer schlanken Sommerblume mit einer Höhe bis zu 80 Zentimetern. Der offene Blütenstand wird von einem Kranz steriler Röhrenblüten umgeben, der bei wild blühenden Kornblumen immer blau ist; bei den Züchtungen für naturnahe Gärten aber auch weiß, rosa, rot, violett oder sogar schwarz gefärbt sein kann. Diese Ziersorten haben allerdings keine Heilwirkung. Kornblumen werden gerne von Bienen, Hummeln und Schmetterlingen angeflogen. Sie eignen sich gut als Schnittblumen für frische Gebinden und auch für Trockensträuße.

Naturstandort: Kornblumen sind ursprünglich im südöstlichen Mittelmeergebiet heimisch. Im Mittelalter bevölkerten sie dann in ganz Mitteleuropa vor allem Getreidefelder, was ihren   Namen erklärt. Intensiveren Düngung und Pestizideinsatz haben sie deutlich dezimiert, aber auf biologisch bewirtschafteten Feldrändern trifft man sie mittlerweile wieder häufiger an.