Currybaum

Beliebtes Gewürz der indischen Küche mit nussigem Geschmack

Anzahl Samen: 15  / Botanischer Name: Murraya koenigii

Die in Indien als Gewürz beliebten Blätter sind eiförmig, bis zu 5 cm lang und bis zu 2 cm breit und sehr aromatisch. Die Blüten sind weiß, die reifen Früchte dunkelviolett.

Naturstandort: Der Currybaum ist in Indien heimisch. Im Osten erstreckt sich sein Verbreitungsgebiet bis nach Burma. In Südindien pflanzen viele Familien einen Currybaum im Umkreis um die frischen Blätter zum kochen zu verwenden.